หมายเหตุ：สามารถรับชมคลิปเต็มได้ที่ด้านล่างบทความค่ะ

        แค่ล้างผ่านน้ำเปล่าธรรมดาๆ อาจไม่เพียงพอต่อการทำให้ผักสะอาดจนสามารถรับประทานได้ เพราะในความจริงมันยังคงมีสิ่งสกปรกหลงเหลืออยู่เยอะมาก โดยเฉพาะ "บร็อคโคลี่" ที่มักจะมีแมลงตัวเล็กๆ ซุกซ่อนอยู่ตามดอก ดังนั้นวันนี้เราจึงจะมานำเสนออีกหนึ่งเคล็ดลับในการล้างบร็อคโคลี่แบบถูกวิธีกัน!

        อุปกรณ์มีเพียง

        1. กะละมัง 1 ใบ (เอาไว้ใช้รอง)

        2. ถุงพลาสติก

        3. น้ำ

        ขั้นตอนการล้างก็ง่ายมากๆ

        เพียงนำน้ำใส่ลงไปในถุง จากนั้นนำบร็อคโคลี่ทั้งหัวลงไปแช่ไว้ในน้ำ

        จากนั้นมัดปากถุงไว้ แช่ทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที

        เมื่อครบ 20 นาที เราก็มาทำการเขย่ากันค่ะ

        เมื่อเทน้ำออกมาเราก็จะเห็นว่า มีเศษดำๆ และแมลงตัวเล็กๆ อยู่เต็มไปหมด

        แค่นี้เราก็จะได้บร็อคโคลี่สะอาดๆ ปลอดภัย ปราศจากแมลง ไปทำเมนูอาหารให้ครอบครัวทานอย่างเอร็ดอร่อย

ชมคลิป

คลิปเปิดไม่ออก >>> กดตรงนี้ คลิ๊ก <<<

ข้อมูลและภาพจาก kanchana Iijima