หมายเหตุ : สามารถรับชมคลิปเต็มได้ที่ด้านล่างบทความค่ะ 

    วันนี้แอดมินจะพาไปชมเคล็ดลับการเจียวไข่ไม่ให้อมน้ำมันจากคุณ papeega Channel แถมยังได้ไข่เจียว ฟู กรอบ หนา นุ่ม โดยเคล็ดลับก็คือ ตั้งกระทะเปิดไฟกลาง ใช้น้ำมัน 1 ถ้วยเล็ก และใส่ไข่ลงในกระทะ ซึ่งจะใส่ตั้งแต่น้ำมันยังไม่ร้อน และลดไฟให้เป็นไฟอ่อน เพื่อไข่จะได้ฟูกรอบ ทอดอย่างใจเย็น ไม่ต้องตักไข่ขึ้นเพื่อให้ไข่ได้เจียวกับน้ำมัน เมื่ออีกฝั่งเหลืองแล้วก็กลับด้าน ให้เหลืองฟูทั้งสองฝั่ง ก็เป็นอันเสร็จสิ้น

    ไม่ต้องปรุงอะไรมากใส่แค่ผงปรุงรสก็อร่อย

    น้ำมัน 1 ถ้วยเล็ก

    น้ำมันไม่ต้องเดือด ใส่ไข่ลงไปได้เลย

    เจียวให้ไข่เหลืองฟู ด้วยไฟอ่อน ๆ ไม่ต้องพลิกไปมา

    ไข่เริ่มฟู ก็พลิกกลับด้าน

    ได้ไข่เจียวแสนอร่อย กินตอนร้อน ๆ ฟินมาก

    น้ำมันยังเหลือเท่าเดิม เพราะสูตรนี้ไข่ไม่อมน้ำมันจ้า

    โดยจากสูตรนี้เป็นอีกหนึ่งเคล็ดลับสำหรับการทอดไข่ไม่ให้อมน้ำมัน ซึ่งใครชอบทานไข่เจียวกรอบๆ ฟูๆ ก็นำเคล็ดลับนี้ไปทอดให้คนที่บ้านทานกันได้เลย รับรองว่าอร่อยติดใจกันทุกคนแน่นอนจ้า

ชมคลิป

คลิปเปิดไม่ออก >>>>> กดตรงนี้ คลิก !!!! <<<<

ที่มา papeega Channel, baansuann